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Schwenkgrill Zubehör

Welches Schwenkgrill Zubehör ist nützlich?

Das kennt wohl jeder: Kaum wurde ein neues Gerät erstanden, wird auch einiges an Zubehör fällig. Bei einem Schwenkgrill kann das auch nötig werden, vor allem dann, wenn auch weitere Zubereitungsarten neben dem Grillen und Schwenken angewendet werden sollen. Als immer notwendiges Zubehör ist jedoch ein gutes Grillbesteck anzuführen. In den meisten Sets ist neben einer Grillgabel und einem langen Grillwender auch eine Grillzange enthalten.

Diese sollte das Grillgut sicher halten und angenehm in der Hand liegen, damit keine Steaks und Würstchen auf den Boden fallen. Wer neben Steaks und Würstchen auch noch andere Köstlichkeiten auf einem Hängegrill zubereiten möchte, für denen bietet der Handel allerlei nützliche Kochgeschirre an. So können unter anderem original ungarische Gulaschtöpfe erworben werden – damit werden vor allem Parties im Winter zu einem einmalig köstlichen, kulinarischen Erlebnis.

Durch die mitunter riesigen Fassungsvermögen können auch große Gruppen verköstigt werden, in etwa auf Einweihungen oder Familienfeiern. Wer sich nicht nur allein auf Suppe für kühle Abende versteifen möchte, kann dem Schwenker mithilfe einer Paella Pfanne südländisches Flair einhauchen. Mit nur wenigen Zutaten kann so ein Festmahl für bis zu 20 Personen und mehr bereitet werden – ein echtes Highlight für Parties und große Feierlichkeiten unter freiem Himmel! Mit einer solchen Pfanne kann aber nicht nur eine echte Paella, sondern auch noch weitere Pfannengerichte zubereitet werden. Weiteres Zubehör, das eher für den Betrieb als wie für die verschiedenen Zubereitungsarten notwendig werden kann, ist eine optionale Kurbel.

Nicht alle Schwenkgrills verfügen über dieses angenehme Ausstattungsdetail, das ein einfaches Heben und Senken des Rosts ermöglicht. Eine solche Kurbel kann an den meisten erhältlichen Schwenkern problemlos nachgerüstet werden. Ein kleines, aber besonders feines Zubehörteil ist auch der Seilwirbel. Dieser besteht zumeist aus einem rostfreien Edelstahl; die beiden gegeneinander beweglichen Hälften des Wirbels sind kugelgelagert. Durch die Leichtgängigkeit reicht es, den Grillrost einmal anzuschubsen, damit sich dieser über viele Minuten hinweg kontinuierlich dreht. Damit wird nicht nur ein Anbrennen des Garguts verhindert, sondern auch dem Fleisch ein ganz besonderer Geschmack beschert – ganz so, wie es beim Schwenken eben üblich ist.

 

 

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